お弁当 1月16日



本日のお弁当。

レンコンつくねバーグ弁当です。

つくねも白っぽいしレンコンも白いし

レンコンが乗ってるのがわかり難いけれどちゃんと乗ってます(笑)
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レンコンつくねバーグ。

紫キャベツのマリネ。

卵焼き。

梅花人参。

ピーマンの塩昆布和え。

味噌漬け&ご飯。


つくねはみじん切りの長ネギと片栗粉塩コショウ、酒をよく混ぜて作りました。



このつくねを使って他にも2種類のおかずを作ったので

今週はつくね弁当になります。

飽きないように味付けで何とかごまかそうと思います。(* ̄▽ ̄)♪





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# by syoumonlife | 2018-01-16 15:44 | お昼ご飯