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ポトフと牛肉の赤ワインソース煮の夕飯

何時かの夕飯。

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野菜たっぷり食べたくって、ポトフ~♪
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牛肉好きな夫と次男のために牛肉の赤ワインソース。
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これは塩コショウしてさっと焼いた牛肉に

KALDIさんで買ってきた「牛肉のための赤ワインソース」ッて言うのをかけて

少し煮込んだもの。

簡単だけど美味しかったそうです。
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by syoumonlife | 2011-02-22 10:55 | 夕ご飯 | Comments(0)

週末の夕飯

息子の誕生日と言うこともあって

息子の好きそうなものいっぱいです。

息子達の好きなものて言うとついつい

お肉系になるんですが、

今日は和ッ風~~♪
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最近お気に入りの「貝柱と山芋の豆腐カツ」

ホタルイカの酢味噌和え

茶碗蒸し、真鱈のお刺身でした。
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by syoumonlife | 2011-02-12 21:50 | 夕ご飯 | Comments(0)

黒糖マロンケーキ

何かおやつを作りたいな~って思ったけれど

何を作ればいいか悩んでしまう優柔不断な私です(--;)

夫に

「クッキーと栗の入ったケーキとどっちがいい?」ってお伺いをたてたら

即答!「栗!!」だって~~。

男なのに、甘いものも、クリもお芋も大好きな夫です。

甘いものが好きなのにお酒も大好きという困った人です(笑)


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黒糖に、栗の甘露煮に、ホワイトチョコを線かけして。。。

「甘~~~い!!」って叫びそう???

チョコのかけ方、もっと綺麗にできるように練習しなきゃ!!

やりたいこといっぱいです。。。

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紅茶と一緒に食べましたが、

日本茶ともあいそうです。

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by syoumonlife | 2011-02-03 22:02 | おやつ | Comments(0)