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笑門来福日記。

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肉詰めピーマン。

昨夜の夕飯です。

肉詰めピーマン。_d0285829_19481449.jpg


畑でたくさん採れたピーマンを使って肉詰めです。

赤いのは完熟したピーマンです。

普通のピーマンも赤くなるんですよね。




肉詰めピーマン。_d0285829_19494821.jpg


肉詰めピーマン。

レンコンの青海苔きんぴら。

お漬物。

お豆腐と長ネギのお味噌汁。

ご飯。



ピーマンの肉詰めは少しでもカロリーカットをと思いまして、

オーブントースターで焼きました。

手間いらず、油いらずで良いですよ~♪
by syoumonlife | 2013-09-18 19:53 | 夕ご飯
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