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笑門来福日記。

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ドライトマト。


私の祈りが効いたのか(笑)

昨日は日中も良い風が吹いて過ごしやすい一日でした!

なかなか進まなかった私の仕事部屋の片づけをしたり

お弁当用の作り置きおかずを作ったり

オーブンを使っても暑くないでしょう!と思い

ドライトマトを作りました。



ドライトマト。_d0285829_09232165.jpg

半分に切ったミニトマトに塩をふって

オーブンで乾燥させました。

少し焦げちゃったけれど気にしない~!(笑)



できたドライトマトは瓶に詰めてオリーブオイルに漬けました。

ドライトマト。_d0285829_10230874.jpg

冷蔵庫でしばらく寝かせて


これは私のおつまみになります!

飲めないけれど(笑)


お料理にも少し使おうかな~!


やっぱり定番のあの料理?


by syoumonlife | 2016-08-19 07:17 | 作り置きおかず
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