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笑門来福日記。

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お弁当 1月25日(深谷ネギの肉巻き)



本日のお弁当。

太くて甘い深谷ネギ。

美味しいですよね~。

そんなネギを豚肉でくるくる巻いて

オーブントースターで焼きました。

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ネギ、縮んでるし。。。


深谷ネギの肉巻き。

ひじきの煮物。

南瓜の煮物。

茹でブロッコリー。

茹で卵。

じゃこと梅干し、ごま、大葉の混ぜご飯。

先日作った混ぜご飯が美味しすぎたので

また作っちゃいました。

今回は大葉も加えてバージョンアップ(笑)

毎日このご飯でもいい~♪ってくらい気に入ってしまいました。



そんな縮緬雑魚ですが。

我が家に「ちりめんモンスター」っていう本がありまして。

じゃこの中に違うものが混じっているという。。。

それらをモンスターって呼んでいるんですが。

探してみると結構あるんですよ。

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明らかに違う魚の稚魚。

イカの小さいの。

タコの小さいの。

混じってました。

他にカニの幼生とかタツノオトシゴの小さいのなんかも

混じっているらしいです。

子供と一緒につまようじでちりめんじゃこの中から探し出すの

楽しいですよ~!







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by syoumonlife | 2018-01-25 18:33 | お昼ご飯
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